Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cá thu lẩu ngon banh tart tao pasta rau cu thom ngon mứt trái dâu Cá hồi salad dứa mực xào Bún xào thịt canh chua trứng TOM món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam crepe chuoi Ăn trÃƒÆ xanh Bốn gà cuộn tỏi Chả chay an Cách làm bánh flan tôm thịt canh chua khế nấu tôm thịt bò om nước tương ba bau mon an cơm chiều nấu chè trân châu nước dừa bột phô mai cha ca chien gion cach lam cha gio cach lam siro cach lam kem xoi la dua chất phụ gia pasta salad Bánh Canh cach nau pho ngon mới lạ Kem tui phỏ vịt ba te bot mi hap mon khai vi Món ăn Việt Nam cá thu sốt chua ngọt Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả mâm cỗ ngày tết Khâu Mousse trà xanh Gà xào kim chi tự làm bánh 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền uc Gà ngũ vị hương cach lam sa ke ran vung An chay suon xao chua ngot sot chua ngot Mousse trà xanh b㪠Tôm boc pho mai chien banh ran khoai lang uc ga nuong ngon thuc don các món ngon khi đến việt nam banh ca rot nâu banh cach tự chế đồ đạc tự nấu sữa ngô thạch hoa quế Dui mochi kem vani công thức luộc khoai lang bùi Là sữa đậu xanh lá dứa nước dừa cá thu xốt bạc hà xoi thit ga xe sườn heo xào vẽ tranh sữa kem chuối gà khô càch nấu canh cá hồi nâu an ngon bánh bánh ngọt bánh quy bơ món ngọt kem sua chua xoai ngon chu lam thit ga sot cam plan BUN RIEU xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa canh dọc mùng cach lam sup cu sen Mon dau Bắp cải banh gato cuon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon thit nuong đàn ông Banh duc mam BANH CHUOI trám nhồi thịt chiên diên đút lò Thần Cha tom ăn thịt smoothie việt quất tươi cách làm trứng muối cà cá Thủy cách rang nhộng trang trí món ăn trẻ Cach lam bo kho ca chim kho mang tuoi cây cảnh các món âu khác súp gà Đồng xoi suon chỉ Thịt băm mẹo làm mứt chùm ruột cÃƒÆ ngon